チューブ調味料で出番が多いのは、我が家の場合ダントツでからしとしょうが。
なので消費も早いので、必ず未開封をストックしておく用にしています。
今回生協のおうちコープのカタログに赤字（セール価格）で載っていたので購入してみました！
記憶にないのではじめてかも！
目次
チューブ調味料は便利ですよね～～～
まあ基本は、塊で買ったしょうがをすりおろすのが一番ヘルシーなのですが！
私もむかーーーーーしはそのように、ショウガを買ってきたらスライスしたり刻んだりおろしたりして冷凍していたものですが。
そのまま冷凍庫の奥の方で、カッサカサのスッカスカのミイラになったものが時々発掘されたりね。
はっきり言って現在の傾向は、チューブの手軽さ＞添加物ですわ。
せめてもの抵抗として「無添加」を選ぶのは絶対。
生のしょうがをすりおろして冷凍しておくと、使う量を見誤って、解凍した分じゃ足りなかったりするしね！
使う分だけいつでもチューブでひりだせる、っていうのはやっぱり便利ですわ。
おろししょうがの使いみちあれこれ
しょうが消費量が多いのは奴とか厚揚げですが、それと双璧をなすのがねりもの関係ですね！
紀文の「シャキッと玉ねぎ天」とか大好きです！
「加賀揚げ」とか「えだまめ天」もいいっすねえ～～～
トースターで裏表こんがりさせた天ぷらに、ショウガたっぷりと醤油ちょっぴりで食べるのがマイベスト。
夏はひやむぎとかそうめんにも活躍するし。
しょうがとからし、わさびはわが家で絶対欠かせない3大調味料です。
ちなみにからし消費はおでん・カツ関連・肉まんが３大筆頭です！
あとサンドイッチも！
マスタードより和からしの方がパンチが効いてますよね？
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