たしか25歳を過ぎるころまで食べたことなかったのですが、初めて行った大阪で初めて食べた肉うどんが衝撃的においしかった。 記憶がうすぼんやりとしてるけど、なんかふつうの屋台みたいなお店だったのに…。 関東では当たり前の黒っぽいつゆとは違う、透明感…